Fabriquer son pain

Valeur pour 100g de pain blanc.
Ce qui équivaut à 255 kcal – 1045 KJ

Nutriments Valeurs nutritionnelles
protéines 7 g
lipides 800 mg
glucides complexes 55 g
minéraux: sodium 500 mg
minéraux: potasium 100 mg
minéraux: magnésium 30 mg
minéraux: calcium 20 mg
minéraux: fer 1 mg
minéraux: phosphore 900 mg
vitamines: B1 0,08 mg
vitamines: B2 0,06 mg
vitamines: B3 ou PP 0,46 mg
fibres 3,5 g

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